Železo

Železo je minerál nejvíce se vyskytující v hemoglobinu červených krvinek a myoglobinu svalových buněk. Tělo ho potřebuje pro přepravu kyslíku a oxidu uhličitého, ale podílí se i na řadě dalších důležitých chemických reakcí v těle.

Je využíváno k prevenci a léčbě anémie (chudokrevnosti) z nedostatku. Pomáhá zlepšovat sportovní výkony, léčbu poruchy pozornosti (ADHD) a rakoviny. Doplňování železa bývá také spojováno s Crohnovou chorobou, depresí, únavou, neschopností otěhotnět nebo bolestivou menstruací. Vyšší spotřebu mají děti v období růstu a těhotné a kojící ženy.

Nedostatek železa může přinášet únavu, malátnost, oslabenost, sníženou imunitu, poruchy soustředění a další. Mezi zdroje bohaté na železo patří např. maso (hovězí, vepřové, kuřecí, jehněčí), šunka, fazole, játra nebo tmavé ovoce (borůvky, švestky).

Zdroj: eFIA - etická fitness aliance

Grafický návrh vytvořil a na Shoptet implementoval Tomáš Hlad & Shoptetak.cz.