Niacin (vitamín PP, B3)
Jeden z 8 vitamínů B-komplexu, rozpustný ve vodě, se širokým působením v těle. Napomáhá funkcím trávícího systému, kůže a nervového systému. Přirozeně se vyskytuje v kvasnicích, mase, rybách, mléku, vejcích, oříšcích, zelenině, fazolích.
Tělo si umí zároveň Niacin vyrobit z aminokyseliny tryptofanu. Stejně jako ostatní vitamíny skupiny B napomáhá přeměně cukrů, tuků, bílkovin na energii. Hraje roli v produkci určitých hormonů v nadledvinkách a pomáhá procesu odstranění škodlivých látek z ledvin. Může se rovněž podílet na zlepšení zdravotního stavu – užívá se na léčbu migrén, problémů s krevním oběhem, závratěmi.
Používá se také k regulaci cholesterolu a triglyceridů v krvi. Vědci spekulují také o účinku niacinu na obnovu poškození mozku způsobených mrtvicí. Při aplikaci na kůži zlepšuje akné. Dobře působí také na poruchy erekce.
Věk Niacin mg ekvivalentu niacinu/den
Věk Niacin mg ekvivalentu niacinu/den muži ženy
Kojenci
0 – 3 měsíce1 2 2
4 – 11 měsíců 5 5
Děti
1 -3 roky 7 7
4 – 6 let 10 10
7 – 9 let 12 12
10 – 12 let 15 13
13 – 14 let 18 15
Dospívající a dospělí
15 – 18 let 17 13
19 – 24 let 17 13
25 – 50 let 16 13
51 – 64 let 15 13
≥ 65 let 13 13
Těhotné od 4. měsíce 15*
Kojící 17*
1 zde se jedná o odhadovanou hodnotu
*Změny metabolismu a potřeby plodu vyžadují vyšší dávku u těhotných žen. Zvýšená energetická spotřeba a ztráty mlékem vyžadují navýšení dávky také u kojících maminek.
Za zdravotně nezávadný je považován příjem do 10 mg/den kyseliny nikotinové a do 900 mg/den nikotinamidu (EFSA).
Zdroj: Live Science, National Institute of Health, Referenční hodnoty pro příjem živin – Společnost pro výživu, PubMed.
Zdroj: eFIA - etická fitness aliance