Maltodextrin

Maltodextrin je polysacharid, který vzniká spojením několika molekul glukózy. Vyrábí se enzymatickým zpracováním škrobu (nejčastěji pšeničného, ale může být použit např. i rýžový, kukuřičný nebo bramborový).

Maltodextrin slouží jako zdroj energie. V závislosti na délce řetězců se může vstřebávat rychleji nebo pomaleji. Rychlejší vstřebávání se hodí především pro doplnění energie bezprostředně po tréninku, pomalejší vstřebávání pak umožní postupné dodávání energie během dne, případně lze využít pro doplnění glykogenu při sacharidové superkompenzaci.

Zdroj: eFIA - etická fitness aliance

Grafický návrh vytvořil a na Shoptet implementoval Tomáš Hlad & Shoptetak.cz.