Laktáza

Enzym laktáza zajišťuje rozklad mléčného cukru (laktózy) na jednodušší sacharidy (glukóza, galaktóza).

Laktáza se nachází v tenkém střevě, její produkce je nejvyšší v kojeneckém věku a postupně se přirozeně snižuje. Nedostatečná produkce laktázy je spojena s laktózovou intolerancí (nesnášenlivostí mléčného cukru).

Zdroj: eFIA - etická fitness aliance

Grafický návrh vytvořil a na Shoptet implementoval Tomáš Hlad & Shoptetak.cz.