Kakaové boby (Theobroma cacao)

Kakaový bob, další superpotravina, která obsahuje celou řadu bioaktivních živin. Je významným zdrojem antioxidantů, které chrání tělo před působením volných radikálů. Stravu bohatou na antioxidanty ocení zejména sportovci, protože cvičení zvyšuje tvorbu volných radikálů.

Dále jsou kakaové boby také nejlepším zdrojem hořčíku, který je přítomen u řady enzymatických reakcí, včetně syntézy tuků, bílkovin a nukleových kyselin, svalové kontrakce a relaxace, zdraví srdce a stavby kostí. Další studie prokázala vliv konzumace kakaa na posílení vytrvalosti při cvičení. Kakao je ale také bohaté na řadu dalších minerálních látek jako je draslík nebo železo.

Má celou řadu zdravotních výhod, mezi které patří například snižování rizika srdečního infarktu, mozkové mrtvice, snižování krevního tlaku a pro sportovce relaxaci svalů. Ovlivňuje pozitivně i náladu, funkci mozku a snižuje stres a deprese.

Zdroj: eFIA - etická fitness aliance

Grafický návrh vytvořil a na Shoptet implementoval Tomáš Hlad & Shoptetak.cz.