Jód

Je součástí hormonů štítné žlázy, jejíž funkci také ovlivňuje. Podstatný je pro metabolismus živin, zlepšuje kvalitu kůže, vlasů, nehtů a zubů. Zklidňuje nervy a zlepšuje mentální funkce.

Špatná činnost štítné žlázy způsobuje potíže s termoregulací organismu, problémy s trávením, zpomalené reflexy, potíže s řečí a zhoršenou paměť. Zvýšená potřeba jódu se objevuje u dospívající mládeže, těhotných a kojících žen. U rostoucího plodu ovlivňuje celkový růst a vývoj jednotlivých orgánů (mozek, pohlavní a mentální vývoj).

Pokud se vyskytne nedostatek u dětí, může dojít k narušení jejich mentálního vývoje až ke vzniku kretenismu. Mezi zdroje jódu patří například višně a třešně, mořské ryby, kuchyňská sůl.

Zdroj: eFIA - etická fitness aliance