Grep
Grep
Grep neboli grapefruit je plod subtropické dřeviny stejného názvu. Je to vlastně kříženec pomeranče a pomela. Nejdříve se pěstoval jako okrasná rostlina, jeho plody se ve větší míře konzumují až od 19. století.
Obsahuje vysoké množství vitamínu C, B1 a K, flavonoidů. Může reagovat s některými léky u nichž zvyšuje nebo naopak snižuje účinnost. Grapefruity zlepšují látkovou výměnu, pozitivně působí na srdce a cévy a je vhodný při redukčních dietách. Má málo kalorií, zasytí a díky jeho hořké chuti mírní chuť na sladké.
Množství nutrientů na 100 g:
Kalorie (kcal) 42
Tuky 0,1 g
Draslík 135 mg
Sacharidy 11 g
Vláknina 1,6 g
Cukr 7 g
Bílkoviny 0,8 g
Vitamín C 31,2 mg
Vápník 22 mg
Železo 0,1 mg
Vitamín B6 0,1 mg
Hořčík 9 mg
Zdroj: eFIA - etická fitness aliance
