Grep

Grep
Grep neboli grapefruit je plod subtropické dřeviny stejného názvu. Je to vlastně kříženec pomeranče a pomela. Nejdříve se pěstoval jako okrasná rostlina, jeho plody se ve větší míře konzumují až od 19. století.

Obsahuje vysoké množství vitamínu C, B1 a K, flavonoidů. Může reagovat s některými léky u nichž zvyšuje nebo naopak snižuje účinnost. Grapefruity zlepšují látkovou výměnu, pozitivně působí na srdce a cévy a je vhodný při redukčních dietách. Má málo kalorií, zasytí a díky jeho hořké chuti mírní chuť na sladké.

Množství nutrientů na 100 g:

Kalorie (kcal) 42

Tuky 0,1 g

Draslík 135 mg

Sacharidy 11 g

Vláknina 1,6 g

Cukr 7 g

Bílkoviny 0,8 g

Vitamín A 1 150 IU

Vitamín C 31,2 mg

Vápník 22 mg

Železo 0,1 mg