Glukonan vápenatý (E578)

Vápenatá sůl kyseliny glukonové. Používá se do potravin jako antioxidant. Jedná se o látku bezpečnou, při předávkování se ale mohou projevit projímavé účinky.

Rovněž se používá jako potravinový doplněk při nedostatku vápníku v těle. Není vhodný pro osoby, které mají problémy s ledvinovými kameny.

Zdroj: eFIA - etická fitness aliance

Grafický návrh vytvořil a na Shoptet implementoval Tomáš Hlad & Shoptetak.cz.