Erythritol

Cukrový alkohol s nulovým obsahem kalorií, přitom se stejnou chutí jako běžný cukr. Alternativní náhrada běžného cukru vyskytující se přirozeně v mnoha potravinách, zvířatech i rostlinách, ale také i v mikroorganismech.

Některé studie ukázaly, že užívání erythritolu může pomáhat snižovat obezitu u dospělých nebo zvládat cukrovku tím, že nezvyšuje hladinu cukru v krvi. Díky sladké chuti tohoto sladidla, která se uvolňuje z ovoce či zeleniny, může být považován také za prevenci zubního kazu. Mimoto během svého rozpouštění může vyvolat pocit ochlazení v ústech.

Erythritol také obsahuje antioxidanty, což je příznivé pro boj s volnými radikály. Velice dobře se v těle vstřebává, proto může pomoci snižovat například i trávící problémy.

Zdroj: eFIA - etická fitness aliance

Grafický návrh vytvořil a na Shoptet implementoval Tomáš Hlad & Shoptetak.cz.