Slovník pojmů

5 A B C Č D E F G H I J K L M N O P Q R Ř S Š T U V W X Y Z Ž

Rajče

Obsahuje všechny čtyři karotenoidy (lykopen, lutein, alfa- a beta-karoten) důležité pro tělo. Všechny uvedené látky mohou působit individuálně, ale zároveň v synergii jako skupina, aby přinášely zdravotní přínos. Podstatné jsou antioxidační účinky…

Reishi (Lesklokorka lesklá)

Dřevokazná houba Reishi neboli Lesklokorka lesklá bývá označována jako „nadpřirozená houba“ nebo „božská houba nesmrtelnosti“. Jedná se o pevnou součást tradiční čínské medicíny, která její blahodárné působení využívá již více než 4000 let. Reishi…

Resveratrol

Resveratrol je velmi silný antioxidant, který se vyskytuje především v červeném víně (ale také v brusinkách, švestkách nebo pistáciích) a pomáhá chránit mozek a nervový systém. Brání rozvoji nebezpečných nemocí, jako rakovina nebo ateroskleróza.…

Rhodiola Rosea (Rozchodnice růžová)

Rhodiola Rosea neboli Rozchodnice růžová je považována za silný adaptogen, což znamená, že pomáhá organizmu vypořádat se se stresem, normalizuje tělesné funkce a má celkově blahodárný vliv na organizmus bez jeho narušení nebo poškození. Účinný…

Riboflavin (vitamín B2)

Hraje roli v produkci energie těla, stejně jako ostatní vitamíny skupiny B. Významně přispívá k antioxidační aktivitě. Je rozpustný ve vodě, a protože je denně vyplavován z těla, musí být také denně obnovován. Přirozeně se vyskytuje ve vejcích,…

Rohovník obecný

Rohovník je strom z čeledi bobovitých. Roste především v jižní Evropě na pobřeží Středozemního moře. Bývá označován také jako čokoládový strom, protože jeho nasládlé plody mohou sloužit jako náhrada kakaa. Plody jsou známy jako karob nebo…

Rosavin

Rosavin, je vedle saildrosidu, druhý ze dvou chemických komponentů, alkoholový glykosid, získávaný z extraktu Rhodiola rosea. Tato fytochemikálie je považována za jednu z hlavních aktivních složek v rostlině a může být zodpovědná za některé…

Rozinky

Koncentrovaný zdroj energie, cukru a živin. Rozinky jsou výborným nástrojem pro získávání váhy zdravým způsobem, díky svému vysokému obsahu fruktózy a glukózy, tudíž velkému množství potencionální energie. Jsou tedy často využívány sportovci,…

Rozmarýn (Rosmarinus officinalis L.)

Rozmarýn lékařský jako jedna z mála rostlin zvyšuje krevní tlak, tím pomáhá zlepšit krevní oběh a odstraňuje pocit chladu v končetinách. Zároveň uklidňuje nervovou soustavu, bojuje proti vyčerpání a celkově posiluje organismus. Rozmarýn má močopudné…

Rozpustná glukózová vláknina

Jedná se o snadno rozpustný zdroj vlákniny, který se přidává do potravin a nápojů. Tato vláknina má prebiotické účinky a je spotřebiteli velmi dobře snášena. Obsahuje 70 % vlákniny a 10 % cukru v sušině. Přirozeně nápoje a potraviny osladí, díky…

Rutin

Rutin (dříve vitamin P nebo také rutosid) je rostlinný glykosid, který je velmi významným přírodním donátorem antioxidantů, má vynikající antimutagenní, antikarcinogenní a protizánětlivé účinky. Snižuje křehkost krevních kapilár spojenou často s…

Růže damascénská květ (Rosa damascena)

Růže damascénská je jednou z nejcennějších rostlin na světě, dříve se dokonce používala i jako platidlo. Má blahodárný vliv na pokožku, zjemňuje ji a posiluje, vyhlazuje drobné vrásky, zklidňuje a regeneruje. Je vhodná pro všechny typy…

Rybí olej

Rybí tuk je součástí tkání ryb. Rybí tuky obsahují omega-3 nenasycené mastné kyseliny – eikosapentaenovou (EPA) a dokosahexaenovou (DHA). Tyto látky jsou nezbytné pro správný vývoj dětí a v případě dospělých pro správné fungování nervového systému a…

Rýžová mouka

Základní jídlo v jihovýchodní Asii, Japonsku a jižní Indii. Lehce stravitelná potravina, bohatá na bílkoviny, vyvolávající pocit nasycení. Neobsahuje lepek, tudíž je vhodná pro osoby s celiakií a pro bezlepkovou dietu. Jde tedy o vhodnou a zdravou…

Rýžové otruby

Rýžové otruby jsou bohatým zdrojem vlákniny, vitamínů (hlavně B a E), minerálů a antioxidantů. Díky obsahu důležitých fytosterolů zajišťují kontrolu hladiny cukru v krvi, snižují hladinu cholesterolu a udržují zdraví prostaty. Vysoký obsah vlákniny…

Rýžový extrakt (Oryza sativa)

Rýže je hlavní potravinou a zdrojem výživy nejen v rozvojových zemích, ale také v Severní Americe a Evropě. Spotřeba otrub z bílé rýže nebo oleje z rýžových otrub má příznivé účinky na zdraví. Vědci prokázali, že černé rýžové otruby nebo rýžové…

Rýžový protein

Fantastický zdroj bílkovin pro každého, zejména vegetariány a vegany, ale také třeba pro ty, kteří se potýkají s alergiemi. Rýžový protein je totiž hypoalergenní. Je dobrým zdrojem stravitelné energie. Sportovci je vyhledávaný díky jeho podpoře při…

Grafický návrh vytvořil a na Shoptet implementoval Tomáš Hlad & Shoptetak.cz.